gal_bg
bg
form
Speisekarte
       
Aperitives
1. Martini Bianco
5 cl
€ 3,00
2. Sherry
5 cl
€ 2,50
3. Portwein
5 cl
€ 2,50
4. Campari
4 cl
€ 3,50
5. Slivovitz
2 cl
€ 1,80
6. Juliska
2 cl
€ 1,80
6. Glas Prosecco
2 cl
€ 3,00
8. Kir Royal
0,1l
€ 4,00
       
Kalte Vorspeisen
10. Tomate-Mozzarella
mit Balsamico, Olivenöl und Brot
€ 5,60
11. Schafskäse
mit Butter und Brot
€ 6,40
12. Salatplatte
frischer Salat mit Schafskäse und Paprika
€ 7,80
13. Krabbencocktail
mit Toast und Butter
€ 8,50
14. Prschut
original Dalmatiner Schinken mit Oliven, Butter und Brot
€ 11,90
15. Salatplatte "Pute"
frischer Salat mit Putenstreifen
€ 8,40
16. Salatplatte "Tuna"
frischer Salat mit Tunfisch
€ 7,40
       
Warme Vorspeisen
20. Omlette nach Wahl
mit Champignons oder Schinken und Salzkartoffeln
€ 6,80
21. Champignonköpfe
(paniert) überbacken mit Sauce Hollandaise
€ 6,20
22. Camembert
gebacken mit Pertersilie und Preiselbeeren
€ 6,60
24. Frische Champignons
in Knoblauchöl und Weißbrot
€ 5,60
25. Scampi
in Knoblauchöl und Weißbrot
€ 9,20
       
Vegetarische Gerichte
78. Vegetarischer Teller
verschiedenes Gemüse, frische Champignons, panierter Schafskäse und Kroketten
€ 8,90
79. Nudel-Gemüse-Auflauf
mit Gemüse überbacken
€ 9,90
       
Suppen
30. Tomatencremsuppe
€ 3,80
31. Bouillon
mit Ei
€ 3,60
32. Hühnersuppe
mit Einlage
€ 3,60
33. Bohnensuppe
€ 4,00
34. Ungarische Gulaschsuppe
€ 4,40
35. Franz. Zwiebelsuppe
€ 5,00
       
Toastgerichte
40. Toast - Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
€ 7,60
41. Toast - Birne Helene
mit Hähnchenbrustfilet, Birnenhälfte, Ananas und Käse überbacken
€ 9,20
42. Damen - Toast
kleines Rinderfilet, Spargel und Sauce Hollandaise
€ 11,80
43. Theater - Toast
Schweinemedallions, Pfirsich und Sauce Hollandaise
€ 10,60
44. Amerika - Toast
Rumpsteak mit Champignons und Käse überbacken
€ 11,80

zu den Gerichten 10 - 44 gehört kein Salat
       
Steak-Börse
60. Hüftsteak 200 g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 15,80
61. Rumpsteak 200 g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 18,20
62. Filetsteak 200 g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 20,80
63. Hüftsteak 300g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 18,80
64. Rumpsteak 300g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 22,20
65. Filetsteak 300g.
mit Folienkartoffel und Salat
€ 25,80

Wie sollen wir Ihr Steak grillen?
Englisch: blutig gegrillt / Medium: rosa gegerillt / Well done: durch gegrillt
Wenn Sie keinen besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak "Medium rosa" gegrillt.
       
Für unsere kleinen Gäste
70. Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
€ 6,00
71. Spießchen
mit Pommes frites und Gemüse
€ 6,00
72. Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Gemüse
€ 6,00
73. Cevapcici
mit Pommes frites und Gemüse
€ 6,00
75. Steak - Bambino (120g)
mit Pommes frites und Salat
€ 9,60
       
Aus Flüssen und Meeren
80. Forelle Müllerin Art
mit Salzkartoffeln, Butterreis und Salat
€ 12,40
81. Forelle Blau
mit Salzkartoffeln, Butterreis und Salat
€ 12,40
82. Scampi Dalmatiner Art
mit Salzkartoffeln, Butterreis, Knoblauch und Salat
€ 18,80
83. Scampi à la Parisienne
mit Salzkartoffeln, Butterreis, Tartarsauce und Salat
€ 19,80
84. Zanderfilet gegrillt
mit Petersilienkartoffeln, Spinat, Tartarsauce und Salat
€ 15,80
85. Seezunge gegrillt
mit Salzkartoffeln, Butterreis und Salat
€ 23,80
86. Lachsfilet
in Cocktailsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat
€ 15,40
87. Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln, Spinat, Tartarsauce und Salat
€ 12,80
       
Internationale Gerichte
90. Naturschnitzel
mit Salzkartoffeln und Salat
€ 9,80
91. Rahmschnitzel
mit Butterreis und Salat
€ 10,60
92. Pariser Schnitzel
mit Salzkartoffeln, Spargel und Salat
€ 12,20
93. Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
€ 10,20
94. Prager Schnitzel
mit Schinkenomlette, Kroketten und Salat
€ 12,80
95. Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
€ 11,80
96. Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
€ 12,40
97. Zagreber Schnitzel
(Cordon bleu) Kalbfleisch, mit Pommes frites, Curryreis und Salat
€ 14,80


Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar zusammen.
       
Spezialitäten von der Pute
100. Putenschnitzel
mit Curryreis und Salat
€ 10,20
101. Putensteak Hawaii
mit Anannas und Käse überbacken, Kroketten, Brokkoli und Salat
€ 13,80
102. Putensteak Champignon
mit Champignonrahmsauce, Kroketten, Brokkoli und Salat
€ 14,40
103. Putengeschnetzeltes
(Curry) mit Champignons Curryreis und Salat
€ 13,40
104. Putenmedallions
mit Spinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
€ 13,40
       
       
Spezialitäten vom Lamm
108. Lamm-Hüftsteak
mit Bratkartoffeln, Knoblauch, Prinzeßbohnen und Salat
€ 15,40
109. Lamm-Rückensteak
mit Kräuterkruste, Folienkartoffeln, Prinzeßbohnen und Salat
€ 19,40
110. Lamm Filet
mit Folienkartoffeln, Knoblauch, Prinzeßbohnen und Salat
€ 17,40
       
Senioren Gerichte
113. Kleiner Grillteller
Spießchen, Cevapcici und Leber mit Djuwecreis, Pommes frites und Salat
€ 10,40
114. Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
€ 9,80
115. Kleines Rindersteak (150 g.)
mit Pommes frites und Salat
€ 13,40
116. Putenschnitzel Hawaii
mit Anannas und Käse überbacken Kroketten, Brokkoli und Salat
€ 11,20
117. Schweinemedaillons Madagaskar
mit Sauce Hollandaise, grüner Pfeffer, Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 11,40
118. Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, Butterreis und Salat
€ 12,80

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar zusammen.
       
Kroatische Spezialitäten vom Grill
120. Cevapcici
mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 9,80
121. Pola Pola
Spießchen und 4 Cevapcici, mit Pommes frites, Djuwecreis, und Salat
€ 10,40
122. Raznjici
2 Spießchen mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 10,40
123. Pljeskavica
scharf gewürztes Hacksteak mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 9,80
124. Hausteller
1 Spießchen, 1 Scheibe Speck, kl. Pljeskavica mit Röstzwiebeln Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 12,40
125. Grillteller
1 Spießchen, 1 kl. Pljeskavica, 1 Kotelett und 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
€ 13,80
126. Pljeskavica mit Schafskäse
mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 12,40
127. Gusarskispieß
Rumpsteak, Schweinefilet, Speck und Hähnchenkeule mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 14,80
128. Räuberspieß
Rumpsteak, Schweinefilet und Cevapcici mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 14,80
129. Schaschlik
Schweinefilet mit Speck, Röstzwiebeln und Pommes frites, Curryreis und Salat
€ 13,40
130. Leber - Balkan Art
gegrillte Leber mit Speck, Röstzwiebel, Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 9,80
131. Vjesalica
Schweinefilet gegrillt mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 13,20
132. Puszta-Platte
Schweinefilet mit Ajvar (scharf), Pommes frites, Curryreis und Salat
€ 13,80
133. Schweinerückensteak
mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 13,20
       
Plattengerichte
140. Grill Platte für 2 Personen
Schweinekotelett, Leber, Spiesschen, Cevapcici, kl. Pljeskavica, Speck und Schafskäse mit Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 31,80
141. Croatia Platte für 2 Personen
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Butterreis, paniertem Käse, Sauce Béarnaise, Kroketten, Brokkoli und Salat
€ 34,80
142. Geheimnisplatte für 2 Personen
nach Art des Hauses mit Salat
€ 33,40
143. Zrinski Schwert für 2 Personen
(brennend serviert) Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenkeule mit Röstzwiebeln, Gemüse, Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 39,40
144. Zrinski Schwert für 4 Personen (brennend serviert)
€ 76,40
       
Spezialitäten für 2 Personen
150. Entrecote Rumpsteak (ca.500g)
mit Kräuterbutter, Gemüse, Champignons, Butterreis, Pommes frites und Salat
€ 39,40
151. Chateaubriand (ca.500g)
Filet mit Sauce Hollandaise, Gemüse, Champignons, Spargel, Djuwecreis, Kroketten, Pommes frites und Salat
€ 46,80
       
Spezialitäten vom Kalb
155. Kalbsmedaillon
mit Champignonsauce, Kroketten, Butterreis und Salat
€ 16,60
156. Kalbsteak - Hawaii
mit Sauce Hollandaise, Ananas, Bananen, Pommes frites, Curryreis und Salat
€ 17,60
157. Kalbssteak á la Chef
mit Champignons, Sauerrahmsauce,Reibekuchen, Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 17,80
158. Kalbsleber Zagreb
mit gebratener Aprikose, Ananas, Kroketten, Curryreis und Salat
€ 15,80
159. Kalbsgeschnetzeltes - Züricher Art
mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
€ 15,80

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar zusammen.
       
Steak-Spezialitäten
160. Rumpsteak Strimberg
geröstete Zwiebeln in Sauce Hollandaise und Käse überbacken Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 19,80
161. Kontinental Steak
mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln in Sauce, Kroketten und Salat
€ 20,80
162. Rumpsteak Tiroler Art
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuwecreis und Salat
€ 18,80
163. Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, Djuwecreis, Pommes frites und Salat
€ 18,80
165. Rumpsteak American
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Rösti und Salat
€ 18,80
166. Rumpsteak Pfifferling
mit Pfifferlingen, Rösti und Salat
€ 20,80
167. Rumpsteak Bearnaise
mit Sauce Bearnaise, Kroketten, Brokkoli und Salat
€ 18,40
168. Pfeffersteak
Rinderfilet in Pfeffersauce mit Kroketten, Butterreis und Salat
€ 21,80
169. Filetsteak Champignon
mit Kroketten, Butterreis u. Salat
€ 21,40
172. Filet Stroganoff
kleingeschnitten in pikanter Sauce, Butterreis und Salat
€ 21,40

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar zusammen.
       
Spezialitäten des Hauses
181. Tournedo Dubrovnik
Rinderfilet mit Spargel, Ananas, Curryreis, Pommes frites, Sauce Hollandaise und Salat
€ 19,40
182. Samoborski Kotlett
in pikanter Knoblauchsauce mit Bratkartoffeln und Salat
€ 11,80
183. Muckalica
gedünstetes Schweinefleisch (scharf gewürzt) mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Djuwecreis und Salat
€ 12,20
184. Satarasch
gedünstetes Schweinefleisch (scharf gewürzt) mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eiern, Butterreis und Salat
€ 12,60
185. Schweinelendchen
mit Pfifferlingssauce, Kroketten und Salat
€ 15,80
186. Czikosch Tokaji
kleingewürfeltes Schweinefilet in pikanter Weinsauce mit Butterreis und Salat
€ 13,60
187. Madagaskar Teller
Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, grüner Pfeffer, Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 14,40
188. Schweinefilet Bearnaise
mit Sauce Bearnaise, Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 14,20
189. Schweinefilet Kalifornia
mit Pfirsich, Sauce Hollandaise Brokkoli, Kroketten und Salat
€ 14,80
190. Überraschungsteller
nach Art des Hauses mit Salat
€ 15,80
       
Beilagen und Saucen
210. Pommes frites
€ 2,50
211. Kroketten
€ 2,60
212. Butterreis
€ 2,50
213. Djuwecreis
€ 2,80
214. Curryreis
€ 2,80
215. Salzkartoffeln
€ 2,50
216. Grüne Bohnen (in Butter geschwenkt)
€ 3,00
217. Folienkartoffel
€ 3,50
218. Röstis
€ 3,00
219. Bratkartoffeln mit Speck
€ 3,50
220. Delikatess Gemüse
€ 3,00
221. Ajvar
€ 2,00
222. Sauce Hollandaise
€ 2,20
223. Sauce Bearnaise
€ 2,20
224. Kräuterbutter
€ 1,00
225. Champignonrahmsauce
€ 3,20
226. Pfeffersauce
€ 3,20
227. Knoblauchsauce
€ 2,80
228. Rahmsauce
€ 2,60
229. Jägersauce
€ 3,00
230. Zigneursauce
€ 3,20
231. Frische Champignons (in Butter)
€ 3,20
232. Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
€ 4,80
       
Dessert
240. Palacinke
2 Stück mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
€ 5,90
241. Obstsalat
mit Maraschino
€ 4,00
242. Palacinke
2 Stück wahlweise mit Schokosoße o. Nugat o. Marmelade o. Zucker und Zitrone
€ 4,50
243. Palacinke
2 Stücke mit Quark-Rosinenfüllung und Karamelsauce
€ 5,00
244. Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne
€ 4,50

 

form

Alle Angaben ohne Gewähr!
Hauptstr. 133 53842 Troisdorf - Spich Tel.: 02241 201 61 20 Fax: 02241 201 61 10